煮込みハンバーグ

つくり方

1. 玉ねぎ（1/3個）はみじん切りにする。
   玉ねぎ（1個）は千切り～細切り、まいたけは小さくほぐす。
   じゃがいもはすりおろす。
2. ひき肉に、玉ねぎ（みじん切り）、じゃがいも（すりおろし）を加えてよくこね、小判型に形を作り、湯でゆでる。
3. フライパンにバターを熱し玉ねぎを炒め、まいたけを加え炒め、水、がらスープ、調味料を加え煮込む。
   水溶き片栗粉を入れて、火を通しとろみをつける。
4. ソースにハンバーグを入れ、軽く煮こむ。