コーンバターご飯

更新日：2018年11月19日

コーンバターご飯

生のコーンをご飯と一緒に炊き込みます。
おにぎりにして焼きおにぎりにするのも旬の時期ならではです。

材料（４人分）

 米  2合
 水  390cc
 とうもろこし  1/4本
 バター  3g
 塩・胡椒  少々

つくり方

  1. とうもろこしは包丁で実を切り落とす。
  2. 炊飯器にバター以外の材料を入れ３０分してから炊く。
  3. 炊き上がりにバター、塩・胡椒を混ぜる。

※とうもろこしの芯も入れて一緒に炊き込むといい出汁がでます。