わかめご飯

更新日：2020年2月17日

わかめご飯

給食でおなじみのわかめご飯をお家でも作ってみましょう！
わかめをあらかじめ細かく砕いておくのがポイントです。

材料（４人分）

米 2合
水 380cc
カットわかめ 5g
醤油 小さじ1・1／3
塩  小さじ1／2
砂糖 小さじ1／6
白ごま 小さじ1

つくり方

  1. カットわかめはポリ袋に入れて叩いて細かくしておく。（ミルサーやフードプロセッサーで細かくしておく。）
  2. １に調味料、ごまを混ぜておく。
  3. ご飯の炊きあがりに２を混ぜて蒸らす。