ラーメンサラダ
札幌発祥とも言われている居酒屋メニューですが、お子さんの好きなラーメンも夏にはサラダで食べるのもいいですね！
材料（４人分）
| 生ラーメン | 120g |
|---|---|
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| きゅうり | 1/2本 |
| トマト | 1/2個 |
| ロースハム | 30g |
| コーン缶 | 60g |
| 酢 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ1・1/2 |
つくり方
- きゅうりは薄い小口切りにし塩もみし水気をきる、ハムも1cm角切り、トマトは湯むきし1cm角切り。
- ラーメンはゆでて水洗いし、水気をきってごま油をまぶす。
- 下処理した材料が冷めてから調味料と混ぜ合わせる。
※調味料の代わりに好きなごまドレッシングなどにしても良いですね。
