菜飯

更新日：2024年12月16日

菜飯

野菜が不足しやすい冬に、ゆでた青菜（水菜）を混ぜるだけ、かんたん味付けご飯！

材料（約４人分：米２合分）

米 2合（300g）
水 適量
水菜 1/4束
かつお節 小1パック
食塩 少々

つくり方

  1. 水菜はゆでて､水気を切り、みじん切りにする。
  2. 炊きあがったご飯に、水菜、かつお節、塩を混ぜる。