茶飯

更新日：2023年5月15日

茶飯

しょうゆでほんのり色をつけて炊く茶飯です。
のりをまいて、おにぎりにしても美味しいです。

材料（４人分）

米 2合
水 米2合分の水加減
昆布（だし用） 3g
しょうゆ 9g（大さじ1/2）

つくり方

  1. 米をとぎ、炊飯器の水加減に合わせて水を入れる。
  2. しょうゆを入れさっと混ぜ、昆布をのせて炊く。
  3. 炊き上がったら、昆布を取り出し軽くまぜる。

☆昆布は、きざんで一緒にご飯に混ぜても美味しいです。